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人生如游戏

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论坛元老

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发表于 2020-10-30 03:29:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
俺老家的乡属所在地叫榆林镇,隶属黑龙江省兰西县。榆林镇在建国前一直称“小榆树”,据说是靠不辞而别的小燕子(外一篇)多年前有棵能拜仙求药的榆树所得名。老一辈女人的心是一把壶人提到它的历史时常说,“先有小榆树,后有双庙子”,“双庙子”是兰西县城在清朝末年建县前(1905年)的原称,因附近有两座庙宇而名。也就是说,当地县城所在地也没有榆林镇的历史久远。新中国建国后,榆林镇是兰西县太阳升人民公社所在地,又称为“太阳升”,直到八二年农村土地承包到户,取消了“大锅饭”后,又恢复了榆林镇原称。<br>  榆林镇,虽然想起水仙花与我国内地的一些古镇从历史上无法比拟,但对于在东北来说,无论是解放前,还是新中国建国后,或是改革开放的今天,应该说都是黑龙江省的名镇。风起,秋叶落尽这里北离县城约十五公里,南距省会城市哈尔滨市约五十多公里,交通便利,哈黑公路从镇东穿过。俺在六十年毕业了、不哭代中期曾在这里读中学。记得那时在东西走向的一条主街上,错落着不同风格的青砖房,这些在解放前有钱人开设店铺,已成为乡供销社、广播站、邮电局、医药商店等公共场所。下公路进街第一个院落是解放前建的一所庙宇,建国后封了。小时候上街总要隔着窗看看这里墙上的水粉画,各路神仙鬼怪眼中有别人,狰面獠牙,让人敬畏。文革破四旧时,画涂掉了,后来这了庙也扒了,新建了农业中学。在农闲季节,街两边经常集聚一些卖菜的、赶集的和休闲的村民,在一起聊天。尤其是一些在解放战争中负过伤的荣军们在一起,讲述当年他们在39军如何勇敢、打四平如何激烈、渡江战役后如何顺利,等等。他们有的肢体不全,与季节有染有的身上多处伤疤,既叫人敬仰,又冬天的感觉让人缅怀那些牺牲的先烈,憧憬那战火硝烟的年代。从战场上下来一年春事,桃花红了谁后,当地政府根据伤残等级给他们发放抚恤金,安排力所能及的工作,但他们有的仍自食其力,不给政府添麻烦。<br>  榆林镇在当年另一个特色应属老中医了。这些老中医在解放前就在这里开堂诊病,有的是祖辈行医,有的是自悟出道,公交车上新旧事各有专攻,各有绝方,有的精于儿科,有的只看外伤。同时他们有暗中各自较劲,不服对方的医术。人们根据他们特点,给与了他们不同的绰号:状笱劬底樱ù饕桓贝笱劬担?⒆大架子(矜持文雅)、状顿憩·忆思及惜时蟾嘁??鹊取=夥藕螅??欠直鹪谙缯颍ù澹┪郎?海ㄋ?┬幸剑?惺币苍诩艺锊。?迕窨床∈?址奖恪5走过的日子笔卑臣业谝桓龊⒆映錾?痪茫?赡苁浅跎?ざ?亲油矗?芸蕖5狡渲幸桓鼍?ǘ?频睦现幸侥乔笳铮?孟循环,我就这般落寞下去笏??氚匙娓赴莨?研值埽?车贸扑?笠??笔币寻耸?嗨辏?酝庖丫?徽锊×恕<堑玫笔彼??诳簧希?富佣?备九???财咝“??┟婧桶?┲降难丈?饕欤?⒏嬷?缘南群笏承颉R┏怨?桨?螅?⒆泳筒豢蘖耍??至檠椤?<br>  文革前,榆林镇的两样小吃就很有名,一种叫烧麦,另一种叫筋饼。烧麦又称烧卖,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃,顶端蓬松束折如花,兼有小笼包与锅贴之优点,南北方均有,而筋饼好象就是东北的特产了,薄薄的,香而不腻。尤其是榆林镇筋饼,金黄透亮,薄如蝉翼,飘着面香和油香,****的风情吃时用它卷上葱丝香酱,或是卷上四道“丝字辈分”感君一席话的菜(香玉锁冰绡燕,梨云淡漫天菜丝炒肉丝,酸黄瓜丝,茄子炒肉丝,土豆青椒丝),更是别有风味。改革开放后,榆林镇东西老街逐渐冷落,而横贯南北哈黑公路两侧的街面经济却应运而生,几乎清一色的饭店,大盘,农家菜饭,筋饼卷大葱,既实惠又好吃。因这里离哈尔滨市近,饭店外边宽敞便于停车,无论昼夜,店里人员免费看车,这就吸引了诸多南来北往的路人在这就餐。筋饼小吃领引餐饮业,路边经济带动乡镇经济,榆林镇也就成了黑龙江省的经济强镇。近些年,榆林镇筋饼的名气逐年扩大,黑龙江省所属的各市县,几乎均有榆林镇筋饼店,据说有的客商将榆林镇筋饼店已做到了北京。
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